Resumen del puesto
El Encargado/Chef de Cocina es responsable de planificar, preparar y servir comidas y aperitivos nutritivos para los niños, manteniendo los más altos estándares de limpieza, seguridad y cumplimiento. Este puesto es ideal para alguien que disfruta cocinando para niños, valora una nutrición saludable y prospera en un rol organizado e independiente.
Responsabilidades
- Preparar y servir desayuno, almuerzo y tentempiés diarios conforme a los menús de la Escuela Goddard y a las directrices del Programa de Alimentación para Niños y Adultos del USDA (CACFP) de manera oportuna
- Planifica los menús, pide comida y gestiona el inventario dentro del presupuesto
- Mantener una cocina limpia, segura y sanitaria, conforme a las normativas sanitarias locales y estatales
- Adapta a alergias alimentarias, restricciones dietéticas y planes de comidas especiales
- Completar los registros y documentación obligatorios de producción de alimentos
- Colaborar con la dirección y el personal docente del centro para fomentar un entorno escolar positivo
- Sigue todas las políticas, procedimientos y requisitos de licencia de la Escuela Goddard
Cualificaciones
- Experiencia previa como cocinero, chef o encargado de cocina (se prefiere guardería, colegio o entorno sanitario)
- Conocimiento de las prácticas de seguridad y saneamiento alimentario
- Capacidad para gestionar el tiempo, hacer varias cosas a la vez y trabajar de forma independiente
- Pasión por ofrecer comidas nutritivas a los niños
- Debe cumplir con todos los requisitos de licencia para cuidado infantil del Departamento de Servicios Humanos de Oklahoma (OKDHS), incluidas las verificaciones de antecedentes
- Certificación de manipulador o gestor de alimentos (o disposición a obtenerla)
- Debe ser capaz de realizar actividades físicas como, pero no limitándose a, levantar objetos pesados (hasta 50 libras sin ayuda), agacharse o estar de pie durante largos periodos de tiempo.
Beneficios
- Salario competitivo basado en la experiencia
- Horario constante entre semana (sin tardes ni fines de semana)
- Formación remunerada y desarrollo profesional
- Liderazgo de apoyo y ambiente laboral positivo
- Oportunidad de formar parte de un colegio nuevo desde cero
Este es tu momento
La alegría de la infancia proviene de esas chispas brillantes del descubrimiento, momentos que nos deleitan y sorprenden. Tu carrera en The Goddard School puede ser igual de emocionante. Durante más de 35 años, las Escuelas Goddard han puesto a cada profesor en el centro de todo lo que hacemos, porque los profesores ponen a cada alumno en el centro de todo lo que hacen. La Escuela Goddard confía, empodera y honra a sus educadores excepcionales. Desarrolla tus habilidades docentes en un entorno vibrante y acogedor y marca la diferencia en la vida de los niños cada día.
Cada ubicación de Goddard School es de propiedad privada y está operada por franquiciados de Goddard Franchisor LLC. Los propietarios de la franquicia de Goddard School son los empleadores de cada escuela, y los propietarios de la franquicia establecen sus propios programas de salarios y beneficios, que varían según la ubicación.
