Supervisor de cocina
La Escuela Goddard de McKinney (Honey Creek), TX, busca un supervisor de cocina apasionado para unirse a nuestra nueva escuela. Somos una Academia de Aprendizaje de última generación con un salario competitivo, un gran ambiente de trabajo, un propietario en el lugar y la certeza de que tu trabajo no pasa desapercibido. Los niños necesitan personas respetables, honestas y acogedora que les muestren cómo tener un impacto positivo en nuestro mundo. Ofrecemos un ambiente limpio y estimulante para niños y profesores con un plan anual de desarrollo profesional del personal.
Lo que podemos ofrecer:
- A tiempo completo o parcial
- Compensación competitiva a partir de 15 - 18 dólares la hora
- PTO
- Pago de vacaciones
- Formación remunerada
- Progresión profesional: oportunidades de crecimiento
- Reembolso de Aprendizaje Continuo
- Sistema de gestión dual con un Director y un Propietario en el lugar
- Horario de lunes a viernes
- Descuentos para empleados (descuentos en matrícula)
Cualificaciones:
- 3+ años de trabajo en cocina
- Conocimiento de prácticas apropiadas para el desarrollo
- Excelentes habilidades de comunicación oral y escrita
- Actitud positiva y amor innato por los niños pequeños
Propósito del puesto:
- Prepara la comida y los tentempiés diarios según el número de niños y personal presentes ese día, permitiendo segundas raciones para los niños, si es necesario. No es necesario cocinar
- Porcionar y servir la comida de manera que los profesores puedan distribuir con éxito el almuerzo y los tentempiés
- Ayudar en las aulas y ser utilizado como profesor en el aula según sea necesario.
- Las comidas se sirven de forma puntual para coincidir con el horario diario de cada aula y mantener la temperatura de retención de los alimentos.
- Publica y sigue los menús aprobados. Publicaciones aprobadas, sustituciones nutricionalmente correctas, según sea necesario.
- Publica todas las alertas de alergias y restricciones alimentarias en la cocina con el nombre del niño, la asignación de clase y una descripción detallada de la alergia o restricción alimentaria.
- Prepara sustitutos aprobados o alimentos alternativos para los niños.
- Llena estanterías y frigoríficos con comida de forma segura y eficiente.
- Mantiene registros de inventario precisos y realiza pedidos de alimentos de acuerdo con el presupuesto del centro. Minimiza el desperdicio de alimentos y garantiza que los niños reciban raciones mínimas y raciones adicionales de comida si se desea.
· Gestiona la cocina cumpliendo con las normativas estatales y locales, así como con las políticas y procedimientos de la empresa.
· Mantiene el suelo de la cocina, las encimeras, las estanterías y las áreas de trabajo relacionadas seguras y limpias.
- Mantiene la refrigeración y almacenamiento seguros de los productos alimenticios.
- Debe ser capaz de determinar las temperaturas de los alimentos y asegurarse de que se sirva y almacene a la temperatura adecuada.
- Limpia, lava, desinfecta y almacena correctamente los platos y los utensilios.
- Mantiene el equipo de cocina para garantizar un entorno seguro que cumpla con los estándares de seguridad de la empresa y de licencias.
- Comprende e implementa los procedimientos de emergencia en caso de situaciones de emergencia.
- Completa y mantiene toda la documentación y el registro necesarios de manera oportuna.
Habilidades/Cualificaciones: Gestión de la seguridad, creatividad, enseñanza, habilidades de presentación, flexibilidad, motivación de los demás, escucha, comunicación verbal, resolución de conflictos, automotivación, gestión de la incertidumbre
Tipo de trabajo: Jornada completa
Este es tu momento
La alegría de la infancia proviene de esas brillantes chispas de descubrimiento, momentos que nos deleitan y nos sorprenden. Tu carrera en The Goddard School puede ser igual de emocionante. Durante más de 35 años, Goddard Schools ha puesto a cada maestro en el centro de todo lo que hacemos, porque los maestros ponen a cada estudiante en el centro de todo lo que hacen. La Escuela Goddard confía, empodera y honra a sus educadores excepcionales. Desarrolle sus habilidades de enseñanza en un ambiente vibrante y enriquecedor y marque la diferencia en la vida de los niños todos los días.
